El profesor asociado de la Escuela de Salud Pública de Harvard y Jefe de Salud y Medio Ambiente de Cambridge Health Alliance, Stefanos Cales, dijo en un comunicado de prensa que el estudio demuestra los beneficios para la salud de la dieta mediterránea incluso después de ajustar el ejercicio y el peso corporal.
Esta dieta consiste en una dieta rica en pescado, frutos secos, verduras y frutas. Los estudios previos de esta dieta se realizaron entre la población anciana que vive en las latitudes mediterráneas. Nueva evidencia sugiere que la dieta puede tener importantes beneficios para la salud de los jóvenes.
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