Según los investigadores, el efecto positivo de la bebida se nota inmediatamente.
Las personas con enfermedad renal crónica tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, cálculos renales y cáncer de riñón. Investigadores alemanes del Hospital Universitario de Essen, dirigidos por Tienush Rassaf, han descubierto que los compuestos que se encuentran en el cacao pueden mejorar la salud de las personas con enfermedad renal crónica.
Los científicos realizaron un estudio en el que participaron 57 personas. Todos ellos sufrían de enfermedad renal crónica y necesitaban diálisis. Durante 30 días, un grupo de participantes del estudio bebió una bebida que contenía 900 mg de flavonoles de cacao diariamente, mientras que el otro grupo bebió una bebida sin la adición de flavonoles. Un mes después del inicio del experimento, los científicos encontraron que aquellos que bebían cacao mejoraron la condición de los vasos sanguíneos y la sangre diastólica la presión ha disminuido. Los autores señalan que el efecto se notó desde el primer día del experimento. También señalan que se ha descubierto que los flavonoles del cacao son tan efectivos como tomar estatinas o cambiar la dieta.
En un futuro cercano, se planea averiguar si el uso del cacao reduce la tasa de mortalidad. Sin embargo, los autores aún no recomiendan que los pacientes con enfermedad renal crónica sean tratados con cacao o chocolate; aún se necesitan más estudios para confirmar la eficacia.
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