5 alimentos para la prevención del cáncer

La prevención de oncopatologías no es un mito, ni un sueño, sino reglas bastante factibles. En una entrevista con BBC News, Sam Heggie, director de la Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer, dijo que cada persona puede reducir su riesgo de desarrollar cáncer en un 30-40 % haciendo cambios simples en su estilo de vida:

Incluir en la dieta

Recuerde:

¡La duración y calidad de vida depende de lo que hay en el plato!

Té verde para la prevención del cáncer

Este producto enriquece la dieta con poderosos antioxidantes. Estos son los polifenoles, que se llaman «catequinas». El más valioso de estos es el galato de epigalocatequina. Numerosos estudios muestran que el té verde puede reducir la probabilidad de neoplasias malignas de los pulmones, el estómago, la próstata, las mamas y el colon.

Consejo

Disfruta de esta bebida en cualquier forma, incluso fría. El té verde helado es un alimento anticancerígeno tan poderoso como el té caliente recién hecho.

La prevención aconseja no mezclar el té con productos lácteos, ya que pueden privarlo de beneficios valiosos para la salud de las personas.

Los arándanos en la nutrición preventiva

De todas las bayas, los arándanos contienen la dosis más alta de antocianinas, poderosos compuestos fenólicos antioxidantes que son efectivos para combatir el cáncer. Son ellos quienes dan a estas frutas un rico color azul oscuro.

es curioso que

Consejo

Coma arándanos todo el año, porque tanto las bayas frescas como las congeladas son igualmente útiles.

Brócoli y otras verduras de hoja verde en la dieta anticancerígena

El brócoli contiene sulforafano. Este compuesto natural, como lo demuestran numerosos científicos

Consejo

Recomendamos cocer al vapor el brócoli hasta que adquiera un color verde brillante. Sirva con guarnición de granos enteros, nueces, zanahorias, pimientos.

Manzanas contra el cáncer

La ciencia moderna no se cansa de confirmar la exactitud del viejo proverbio: «Una manzana al día reemplaza a un médico». Esta fruta popular y asequible contiene poderosos antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a suprimir la inflamación y la propagación del cáncer. Científicos ingleses en 2004 descubrieron que los polifenoles que se encuentran en las frutas, especialmente en la cáscara de manzana, son efectivos contra el cáncer colorrectal.

Además, esta fruta tiene mucha fibra dietética que puede reducir los niveles de colesterol. Otro buen «bono» es que una dieta que contiene manzanas es buena para la cintura.

Consejo

Elija manzanas nacionales. Aunque no son tan hermosos como sus contrapartes extranjeras, las frutas cultivadas por los productores rusos no se someten a un tratamiento especial con productos químicos. Estos últimos aumentan la vida útil, simplifican el transporte, pero pueden no ser beneficiosos para la salud humana.

Cómo el café ahuyenta el cáncer

El café es uno de los productos antioxidantes reconocidos de la naturaleza, adorado por personas de todas las edades, etnias, profesiones, en todo el mundo. Los estudios demuestran que beber una taza o dos de una bebida aromática al día puede reducir la probabilidad de desarrollar tipos de oncopatologías como neoplasias malignas de mama, piel e hígado.

Científicos ingleses en 2011 hicieron

Consejo

Evite las bebidas preparadas con café. A menudo contienen una gran cantidad de azúcar añadido.