Dom. Dic 8th, 2024

La intoxicación por hongos es una de las más graves. Incluso un pequeño trozo de seta pálida puede destruir irreversiblemente el hígado en unos pocos días y llevar a una persona a la muerte. El peligro aumenta debido a que los primeros síntomas de intoxicación por hongos pueden no aparecer inmediatamente, sino después de uno o dos días, cuando ya es extremadamente difícil ayudar a la persona intoxicada.

Debe saber en qué síntomas se manifiesta el envenenamiento y poder brindar primeros auxilios.

Síntomas de intoxicación por hongos

Los signos de envenenamiento pueden aparecer en una hora o en un día. Por lo general, todo comienza con debilidad, náuseas, dolor de cabeza, caída de la presión arterial. El estómago puede doler, en casos severos, aparecen convulsiones y la víctima pierde el conocimiento. En caso de intoxicación por agárico de mosca, es posible que se produzcan alucinaciones.

Primeros Auxilios

  • Está estrictamente prohibido dar alcohol a las víctimas: esto aumentará la absorción de venenos y empeorará la condición del paciente.
  • Es necesario lavar el estómago lo antes posible bebiendo 1-1,5 litros de una solución de permanganato de potasio ligeramente rosada e induciendo el vómito. Cuando se limpia el estómago, puede tomar de 5 a 8 tabletas de carbón activado. Si la víctima está temblando, debe envolverlo, aplicarle una almohadilla térmica tibia en las piernas.
  • Aunque la condición de la víctima mejore un poco, ¡es imperativo llamar a una ambulancia! Con el envenenamiento mortal con hongos pálidos, a menudo se produce una mejora temporal, pero después de eso, la condición del paciente se deteriora bruscamente. ¡No hay tiempo que perder!

Es importante llevar a cabo la prevención para todos los que participaron en la comida, incluso si no tienen síntomas peligrosos. Los organismos tienen diferente resistencia a las sustancias nocivas, los síntomas pueden aparecer más tarde.

Botulismo

A veces, el envenenamiento no es causado por los hongos en sí, sino por los agentes causantes del botulismo. Esto ocurre cuando la preparación y conservación de hongos y otros productos es inadecuada. Los agentes causantes del botulismo viven en la superficie de muchas frutas y alimentos. Con un tratamiento térmico insuficiente, después de cerrar herméticamente los alimentos enlatados, las bacterias anaeróbicas comienzan a multiplicarse y producen una toxina botulínica mortal.

Síntomas de botulismo

Tras el uso de alimentos enlatados con toxina botulínica, los síntomas pueden aparecer tanto al cabo de unas horas como al cabo de un día. Y al principio todo se parece a una gastroenteritis: un dolor agudo en el abdomen, diarrea moderada, debilidad general, fiebre.

Luego, la diarrea es reemplazada por estreñimiento debido a la completa inmovilidad de los intestinos. La temperatura vuelve a la normalidad.
Pronto, el botulismo comienza a manifestarse de una forma más específica:

  • Visión alterada: la víctima pierde agudeza visual, se queja de oscuridad o de una «cuadrícula» ante los ojos.
  • Los globos oculares pierden su movilidad.
  • El párpado superior se cae.
  • Se pueden producir estrabismo o movimientos oculares involuntarios.
  • La función de deglución no funciona.
  • El timbre de la voz cambia, en las últimas etapas puede perderse por completo.
  • Se siente picazón en la garganta.
  • El paciente siente opresión en el pecho, se queja de falta de aire. Su respiración se vuelve anormalmente rápida y superficial.
  • Debilidad muscular grave. A veces, el paciente ni siquiera puede sostener su cabeza.
  • La mucosa oral se seca, se vuelve de color rojo brillante.

Botulismo: Primeros Auxilios

  • Debe llamar a ambulancia antes de tomar cualquier medida: el suero contra el botulismo solo es efectivo durante las primeras 72 horas después del inicio de la enfermedad.
  • Enjuague el estómago con una solución de soda al 2% si no han pasado más de 2 días desde el inicio de la enfermedad.
  • Enjuague los intestinos con una solución de soda al 5 %. La soda es perjudicial para el agente causante del botulismo.
  • Administrar al paciente un enterosorbente: enterosgel, carbón activado, polysorb u otros.

Con primeros auxilios correctos a tiempo y un tratamiento adecuado posterior, el botulismo se cura por completo, aunque muy lentamente. Pero a veces son posibles varias complicaciones:

  • paperas;
  • miositis;
  • neumonía y bronquitis;
  • trastornos de los sistemas cardiovascular y nervioso;
  • discapacidades visuales.

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