Ya se sabe que el sobrepeso es un factor que aumenta el riesgo de padecer Covid-19 grave. Y ahora los investigadores decidieron estudiar cómo los hábitos alimenticios pueden afectar la vulnerabilidad del cuerpo a las infecciones
Científicos de la Universidad de Guadalajara (Puerto Vallarta, México) estudiaron los hábitos alimentarios de 236 pacientes que acudieron a la clínica con sospecha de SARS-CoV2 (la mitad dio positivo). Se preguntó a las personas sobre su dieta habitual en los últimos 3 meses antes de la enfermedad. Resultó que aquellos que consumieron una cantidad suficiente de legumbres y granos, pan y cereales tuvieron un curso de infección más leve que los demás. Los resultados del estudio apuntan claramente a la importancia de consumir estos alimentos para mejorar el pronóstico del Covid19. Al mismo tiempo, los autores también destacan la necesidad de la vacunación como principal medida de prevención y control de la enfermedad.
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