Mié. Abr 24th, 2024

Al mismo tiempo, una persona recibe casi la mitad del azúcar añadido de las bebidas


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Las gaseosas y otras bebidas azucaradas pueden dañar gravemente el corazón, lo que aumenta el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca crónica. Una o dos de estas bebidas al día están asociadas con un aumento del 35 % en el riesgo de angina o insuficiencia cardíaca, un aumento del 16 % en accidentes cerebrovasculares y un aumento del 26 % en diabetes tipo 2. Tales conclusiones se hacen en la revisión del nutricionista de Harvard Vasanti Malik (Vasanti Malik) en el Journal of the American College of Cardiology.

Los expertos señalan que mientras las recomendaciones dietéticas para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular solían centrarse en reducir la grasa y el colesterol, ahora el enfoque se ha desplazado hacia el azúcar añadido, que tiene un mayor impacto (y casi la mitad del azúcar añadido se consume en forma de bebidas). Malik describe los efectos nocivos de varios azúcares (como la glucosa y la fructosa) en el corazón. No dañan directamente el corazón, pero provocan otras afecciones (p. ej., diabetes, esteatosis hepática, gota) que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca.


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