Mié. Abr 24th, 2024

Expertos de la Federación Internacional de Obesidad y Consumer Protection International pidieron a los gobiernos de todo el mundo que introduzcan normas obligatorias para todos los productores de alimentos e insistan en que la industria alimentaria se regule de la misma manera que la industria tabacalera. Las reglas deben cubrir el contenido de sal, azúcar y grasa en los productos. Esto es especialmente cierto en el caso de las grasas trans, que se propone prohibir por completo.
A los especialistas les preocupa que la tasa de mortalidad por obesidad ya sea de 3,4 millones de personas al año y requiera mucha atención y control a nivel estatal. Además de las medidas anteriores, los expertos controlarán los alimentos suministrados a las escuelas y jardines de infancia, regularán la publicidad de alimentos poco saludables, especialmente durante los programas infantiles, y revisarán la política de precios de los alimentos poco saludables. También proponen imponer un impuesto a dichos productos.

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