El yogur de vainilla resultó ser un medio para alcanzar la felicidad

El experimento involucró a tres grupos de 24 personas cada uno. Se pidió a los participantes que probaran un par de yogures de la misma marca, pero con diferentes sabores y contenido de grasa. Luego, los investigadores evaluaron la respuesta emocional de los participantes de cuatro maneras diferentes. Resultó que solo un factor afecta las emociones experimentadas por los alimentos: una sorpresa agradable o una decepción por su sabor. Al mismo tiempo, las declaraciones de las personas sobre si les gusta o no gusta este producto, en este caso el yogur, así como las opiniones de otras personas al respecto, en realidad, no importan para el estado emocional después de comer.

El experimento también descubrió que cuanto menor era el contenido de grasa del yogur, independientemente de si era de fresa o de piña, más positivos se sentían los participantes después de probarlo. Y la reacción emocional más positiva en todos los participantes, sin excepción, la provocó el yogur de vainilla bajo en grasa. Según los científicos, esto confirma los datos de estudios anteriores que muestran que el ligero aroma de la vainilla tiene un efecto calmante y pacificador.