El trébol es un símbolo tradicional de Irlanda. Se considera un gran éxito entre varios pueblos encontrar un trébol de cuatro hojas, aunque cualquiera que haya hecho esto sabe que tal mutación de esta planta no es tan rara. Si lo desea, puede encontrar un trébol de cinco e incluso seis hojas.
Pero esta planta no se valora por el número de hojas. En primer lugar, el trébol es una magnífica planta melífera. La miel de trébol es una de las mejores variedades de miel. Y en segundo lugar, el trébol contiene una sustancia que reduce la coagulación de la sangre. Anteriormente, gracias a esta propiedad, el veneno para ratas se fabricaba a base de trébol. Pero con el tiempo, los científicos comenzaron a usarlo para salvar vidas humanas.
- La sustancia que impide la coagulación de la sangre se llama cumarina. La cumarina evita que las células sanguíneas se peguen entre sí y, por lo tanto, evita la formación de coágulos sanguíneos. A base de cumarina, se ha creado toda una clase de medicamentos que combaten la trombosis. Estos medicamentos (llamados anticoagulantes) reducen el riesgo de un ataque al corazón.
- Algunas farmacias venden suplementos dietéticos con trébol rojo. Su uso puede causar sangrado y ser realmente peligroso. El trébol no debe usarse en automedicación. Los anticoagulantes solo se pueden tomar con receta médica. Por cierto, fue el trébol lo que provocó un brote de E. coli en Europa este verano.