Mié. Abr 24th, 2024

El 3 de marzo, los ortodoxos comienzan la Cuaresma, que durará hasta el 19 de abril. En estos días, se ordena a los creyentes que se abstengan de comer carne, leche, pescado y huevos, fuentes importantes de oligoelementos. Cómo seguir las estrictas reglas del ayuno sin comprometer la salud: en nuestro material.


La vida sin carne ni leche

Una transición temporal a alimentos sin grasas y proteínas animales puede tener un efecto beneficioso sobre la salud humana. Al mismo tiempo, la falta de oligoelementos en la dieta está plagada de diversas complicaciones, que incluyen problemas estomacales, deterioro del cabello y las uñas. Para evitar que esto suceda, los minerales importantes para el cuerpo deben obtenerse de productos vegetales.

Obvio
una alternativa a la proteína animal
se convertirá
proteína de soja
. En términos de composición de aminoácidos esenciales, es casi idéntica a las proteínas de origen animal y prácticamente no es inferior a ellas en términos de valor nutricional y valor nutricional. Los productos de soja que contienen proteínas a menudo se pueden comprar en las tiendas de nutrición deportiva.

Recomendado
El valor diario (VD) de proteína es de 56 g para hombres y 46 g para mujeres.

En 100 g de proteína de soja –
177 % de d.s. ardilla

Dosis diaria de proteína de soja – 56 g

Semillas de calabaza
– una fuente de proteínas y manganeso, un mineral necesario para la síntesis de insulina por parte del páncreas.

En 100 g de semillas de calabaza (tostadas sin sal) –
66% de s.d. ardilla

Dosis diaria de semillas de calabaza (tostadas sin sal) – 151 g

En 100 g de semillas de calabaza (tostadas sin sal) –
151% de d.s. manganeso

Dosis diaria de semillas de calabaza (tostadas sin sal) – 66 g

Fuente de proteína y hierro –
espirulina
. Es un alga azul-verde seca que se puede comprar en forma de polvo o tabletas.

En 100 g de espirulina (algas secas) –
115 % de d.s. ardilla

La dosis diaria de espirulina es de 87 g

En 100 g de espirulina – 158% de s.s. glándula

La dosis diaria de espirulina es de 63 g


No hacer daño

Si una persona no puede observar un ayuno estricto por razones de salud, la iglesia no lo condena.
Los médicos no recomiendan
Ayuno para niños menores de 14 años, mujeres durante el embarazo y la lactancia, personas que realizan trabajos físicos pesados. Además, los médicos aconsejan abandonar el ayuno estricto por gastritis, pancreatitis, erosión del estómago y duodeno.

No te propongas perder peso en ayunas y, más aún, no te mueras de hambre. Aunque el cuerpo tiene muchas capacidades compensatorias, y al principio tomará energía de la masa grasa, pero después de un tiempo cambiará al tejido muscular. Durante todo el tiempo de ayuno, solo hay un día hambriento: el viernes de la última semana apasionante. antes nosotros
escribió
sobre cómo comer durante la semana más estricta de Cuaresma.


Terminar la publicación de manera inteligente

El mayor error que puedes cometer es comer tocino y huevos en el desayuno, albóndigas en el almuerzo y bistec en la cena el primer día después de la Cuaresma. Si ha observado un ayuno estricto durante 48 días, será difícil para el cuerpo digerir la abundancia de dichos alimentos. Tal desmesura después de una larga abstinencia amenaza con serios problemas con la digestión.

Los médicos aconsejan después de cualquier ayuno volver gradualmente a la dieta con proteínas animales, consumiéndolas al principio una vez al día. Después de 3-4 días, puede pagarlo dos veces.

La Pascua para las vacaciones de Pascua se hace de acuerdo con una receta especial: con mantequilla, crema agria, nueces, frutos secos. ¿Qué tan útil es este plato festivo y cómo cocinarlo adecuadamente?
en nuestro material
.


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