Alimentos en la naturaleza, por qué los picnics son peligrosos

Brochetas

Haga espacios en blanco para barbacoa usted mismo. Al comprar un producto semielaborado en una tienda, corre el riesgo de adquirir un producto insuficientemente fresco, que se deteriorará aún más durante su viaje a su destino, y su tratamiento térmico no podrá protegerlo de intoxicaciones o infecciones intestinales. .

En verano, no se deben utilizar productos lácteos para marinar, ya que las bacterias se multiplican rápidamente en ellos.

Corta la carne en trozos pequeños y durante el proceso de cocción, asegúrate de que esté bien frita por dentro. ¡La barbacoa insuficientemente frita puede convertirse en una fuente de enfermedades graves!

Ensaladas

Es recomendable rechazar las ensaladas cuando hace calor – es mucho más saludable y más seguro comer verduras enteras, enjuagándolas bien antes con agua limpia. En casos extremos, puede cortar en trozos grandes, pero no moler, y más aún, no use aderezos, de lo contrario, el plato en el calor simplemente se agriará y luego causará malestar intestinal.

Productos terminados

Si lleva queso o salchichas a la naturaleza, definitivamente debe guardarlos en una bolsa hielera especial antes de usarlos. No debe arriesgarse a abastecerse de yogur o requesón, ya que son perecederos y pueden volverse inutilizables muy rápidamente. En cualquier caso, antes de comer cualquier alimento, debe examinarlos cuidadosamente y asegurarse de que no haya signos sospechosos, así como un olor desagradable.

Bebidas

Lamentablemente, la mayoría de la gente no puede imaginar un picnic sin alcohol, aunque sería mucho más correcto usar agua potable limpia o mineral para calmar la sed en la naturaleza. De particular peligro son las bebidas alcohólicas fuertes, que son dañinas para el cuerpo en sí mismas, e incluso en el calor, e incluso con alimentos ricos y grasos, doblemente.

Normas de higiene

El conocido dicho “todo en la naturaleza es estéril” no tiene base en la realidad. En los picnics, donde la comida se toma con mayor frecuencia con las manos desnudas y no con utensilios, existe una alta probabilidad de introducir bacterias patógenas en su cuerpo, de las cuales hay muchas a nuestro alrededor. ¡Asegúrate de lavarte las manos antes de comer o usa toallitas antibacterianas!

Recuerde que la limpieza y la atención en la naturaleza es la clave para su seguridad.